دکتر سیده مریم فاطمی – متخصص طب سنتی

همان طور که در مطالب قبل گفته شد، در طب سنتی چهار مزاج اصلی برای همه انسان‌ها تعریف شده است:

• صفراوی
• دموی
• سوداوی
• بلغمی

مزاج بلغمی چگونه مزاجی است؟

به افرادی که مزاج سرد و تر دارند، بلغمی مزاج گفته می‌شود. این اشخاص به طور معمول چاق هستند، پوست سفید دارند و موهایشان نیز کم‌پشت است.

ویژگی افراد بلغمی

از خصوصیات افراد بلغمی مزاج می‌توان به این نکته اشاره کرد که معمولا کمتر پیش می‌آید که تشنه شوند زیرا دهانشان همیشه مرطوب است.

• افرادی که مزاج سرد و تر دارند اصولا ترجیح می‌دهند ساعات زیادی از شبانه روز را بخوابند.
• بلغمی مزاج‌ها صبور و آرام هستند و کمتر عصبانی می‌شوند.
• این افراد پرانرژی نیستند و به خوردن شیرینیجات تمایل عجیبی دارند و بالعکس طرف خوراکی‌های سرد مثل ترشیجات نمی‌روند.
• همچنین بلغمی مزاج‌ها از نظر ظاهر اغلب چاق هستند و چربی زیادی در بدن خود دارند.

راهکار لاغر شدن افراد بلغمی مزاج

چاقی از جمله ویژگی‌‎های افراد بلغمی مزاج است. با این حال این اضافه وزن درمان نشدنی نیست و می‌توان با به کارگیری راهکارهای کاربردی به کاهش وزن کمک کرد. اگر به دنبال آگاهی از چگونگی لاغری سریع بلغمی ها هستید، به موارد زیر دقت کنید:

چربی های سالم

بلغمی‌ها دارای طبع سرد بوده و باید در رژیم غذایی خود از چربی استفاده کنند. مصرف چربی‌های حیوانی به افراد بلغمی مزاج توصیه نمی‌شود اما آنها می‌توانند از چربی‌ های سالم گیاهی در برنامه غذایی خود استفاده نمایند.

ورزش منظم

برای داشتن وزن ایده‌آل، ورزش به همه افراد توصیه می‌شود و افراد بلغمی نیز از این قضیه مستثنی نیستند. پیاده‌روی، دراز نشست و ورزش‌های کششی از بهترین ورزش‌ها برای بلغمی‌ها به شمار می‌آیند زیرا از تجمع چربی در اطراف شکم و ران‌ها پیشگیری به عمل می‌آورند. شنا کردن به افراد بلغمی توصیه نمی‌شوند و به جای آن می‌توانند از سونای خشک استفاده کنند.

تغییر ساعت خواب

خواب به هنگام سحر موجب افزایش وزن در بلغمی‌ها می‌شود بنابراین یک راه دیگر برای لاغری سریع بلغمی‌ ها این است که شب‌ها زود بخوابند و روزها نیز قبل از طلوع خورشید از خواب برخیزند.

رژیم غذایی بلغمی ها

لاغر شدن تنها در صورتی مقدور است که به نکاتی که در قسمت بالا عنوان شد، به خوبی توجه شود. همچنین باید غذاهای مفید و مضر برای مزاج بلغمی را به خوبی شناخت:

چه غذاهایی برای مزاج های بلغمی مفید است؟

غذاهایی با طبع گرم و خشک بهترین مواد غذایی برای افراد بلغمی هستند. البته باید با مصرف مصلحات، متعادل سازی نیز انجام گیرد:

• گردو را با اینکه طبع خشک و گرم دارد، همراه با پنیر مورد مصرف قرار دهند
• آبگوشت با گوشت گوسفند و دنبه کم
• انواع آش و سوپ همراه با ادویه زیاد
• غذاهای کبابی
• انواع خورش‌های ایرانی همراه با فلفل و ادویه

چه غذاهایی برای مزاج بلغمی مضر است؟

مواد غذایی که در این قسمت به آنها اشاره می‌کنیم، سبب افزایش بلغم در بدن می‌شوند و بنابراین برای اشخاص بلغمی مضر هستند:

• انواع لبنیات از جمله شیر، ماست و دوغ
• انواع ترشیجات
• سرکه
• برنج سفید
• عدس
• آب یخ
• نوشابه‌های گازدار
• سوپ جو
• چای، قهوه
• گوشت گاو
• میوه‌های ترش و کال

دمنوش لاغری بلغمی ها

• دمنوش بهارنارنج
• دمنوش به لیمو
• دمنوش بادرنجبویه
• دمنوش گل گاو زبان
• دمنوش زنجبیل و دارچین

از جمله نوشیدنی‌های گرم مناسب برای افراد بلغمی است اما به منظور لاغری برای این افراد می‌توان از دمنوش زیره سبز  بهره گرفت. این دمنوش متابولیسم را در همه افراد با همه مزاج‌ها افزایش داده و به چربی‌سوزی کمک می‌کند.