دکتر سیده مریم فاطمی – متخصص طب سنتی

برخی مواد غذایی خواب را بهتر می‌کنند:

۱) افزایش پیش‌سازهای ملاتونین و سروتونین: • تریپتوفان به ملاتونین تبدیل می‌شود.

منابع: شیر و ماست، تخم‌مرغ، بوقلمون، ماهی، جو دوسر، حبوبات

۲) تأمین ریزمغذی‌های تنظیم‌کننده خواب: • منیزیم (کاهش تحریک‌پذیری عصبی)

بادام، گردو، اسفناج، دانه کدو • ویتامین B6 (کمک به تبدیل تریپتوفان)

موز، نخود، ماهی • امگا-۳ و ویتامین D (تنظیم ریتم شبانه‌روزی)

ماهی‌های چرب، تخم‌مرغ

۳) مصرف منابع طبیعی ملاتونین:

آلبالو / آب آلبالو

کیوی (شواهد بالینی برای بهبود مدت و کیفیت خواب)

۴) تعادل کربوهیدراتی در وعده شب: • کربوهیدرات پیچیده + پروتئین سبک

مثال: نان سبوس‌دار + ماست → جذب بهتر تریپتوفان به مغز

۵) زمان‌بندی و حجم: • آخرین وعده: ۲–۳ ساعت قبل از خواب • میان‌وعده شبانه (در صورت نیاز): کوچک و سبک