خواص حبوبات و غلات
در کتابهای طب سنتی حبوبات و غلات را حبوب می‌گویند. نسبت به گوشت، مواد زائد بیشتری در بدن تولید می‌کنند، برخی از آنها نفخ‌آورند.
در معده ضعیف و ضعف مغز و سردرد و سرگیجه توصیه نمی‌شود. از بین حبوبات درشت‌تر، رسیده‌تر، پوست نازک‌تر، بهتر است.
مصرف حبوبات نارس و کال و پوسیده مضر است. گندم در بین حبوب، به طبع انسان نزدیک‌تر است، مثل گوشت گوسفند در بین گوشت‌ها…
مطالب مرتبط
