تداخلات و ناسازگاری‌های غذایی

گوشت گاو و گوشت مرغ با هم مصرف نشوند چون هضم متفاوت دارند.
 از مصرف غذاهایی که هر دو نفاخ هستند یا هردو لزج، مثل ماهی و پنیر پرهیز شود.
 توصیه می‌شود دو نوع غذایی که هر دو گرم باشد مانند پیاز و سیر، یا هر دو سرد مثل دوغ و خیار با هم خورده نشود.
  بهتر است از مصرف غذاهای لطیف و شیرین، بعد از غلیظ، مثلا خربزه بعد از گوشت پرهیز شود.
از خوردن آب سرد بلافاصله بعد از نان گرم اجتناب شود.
از مصرف آب گرم بعد از غذای شور و آب سرد بعد از میوه و حلوا و غذای شیرین اجتناب شود.
 فهرستی از غذاهای ناسازگار با هم
  •  شیر با گوشت مرغ
  •  ماست با ترب و یا بعد از آن
  • سرکه بعد از برنج
  • انار با حلیم
  • شیر با ماهی
  • ماست با ماهی و یا بعد از آن
  • خربزه با عسل
  • انگور با کله پاچه
  • شیر با ترشی و هر چیز ترش
  • گوشت مرغ با ماست
  • خربزه با انبه
  • سرکه با عدس
  • غذاهای حاوی شیر و ماست با آلو
  • گوشت مرغ با ماهی
  • ماهی با تخم مرغ
  • سرکه با ماش
  • شیر با هر نوع میو
  • پنیر با هر نوع میوه
  • پنیر با بادام
  • فندق با بادام
  • مویز با عسل
  • گوشت کبوتر با سیر و پیاز
  • سیر با پیاز

مطالب مرتبط

:: ارسال نظر